Coteaux du Layon-Faye d’Anjou, appellation d’origine protégée
Vin blanc moelleux
Cépage : chenin
Degré alcoolique : 12,5 % Vol.
Dégustation : couleur soutenue, reflets d’or. Nez d’une belle complexité, attaque sur les fruits exotiques, mangue, fruit de la passion, évoluant vers des notes plus épicées de pain d’épice. La bouche est grasse, onctueuse avec des arômes de fruits frais, d’abricots et de pêche de vigne.
Accompagnement : ce vin accompagnera parfaitement du fois gras, des fromages à pâte persillée, des desserts.
Servir entre 10°C et 12°C